山药豆该怎么快速清洗

山药是大家都吃过的滋补保健食材，那么与山药同源所生的山药豆大家吃过吗?山药豆也是一种非常滋补的食材，其口感都和山药非常的相似。但是很多吃过山药豆的朋友就知道，山药豆和山药不同，它多为圆形、椭圆形、外皮褐色、个头也较小，所以清洗起来就非常麻烦，因此，今天这里就给大家分享一下清洗山药豆的方法。

山药豆是纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值，它的品质优良，口感滑润有面，香味醇厚，无论是炖鱼炖肉，还是煮熟后炒鸡均为配菜佳品，另外用山药豆做成丸子味道会更佳。