草莓和牛奶能做什么吃的(草莓+牛奶,这两样做的美食你绝对想不到,又滑又香
草莓和牛奶能做什么吃的(草莓+牛奶,这两样做的美食你绝对想不到,又滑又香嫩,太好吃了)
炎热的夏天到了,今天教大家做上一道凉爽的水果糕点,草莓加上牛奶既营养又好吃的。
做法也很简单,几步就做好了,在家里面都可以做出来这种效果的哦,大家快来试试吧。
草莓牛奶布丁
食材准备:
牛奶 250克,椰汁 100克,白糖 15克,草莓 适量,吉利丁粉 15克
吉利丁粉:粉状的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的(啫喱粉),功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构的作用。
做法步骤:
1、草莓用盐水洗干净,然后切小块备用;
2、牛奶、椰汁和白糖混合均匀,然后放锅里开小火煮,把吉利丁粉一点一点倒进去不停搅拌让它融合,不能让液体煮开,所以中途要关几次火;
3、把煮好的液体放容器里,再把草莓一个一个的摆在液体上方,草莓不会沉下去会浮起来的;
4、待其放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,想快点就能吃到的,可以放到冰箱冷冻1.5-2小时就可以拿出来开吃了;
5、切块就可以了哦。
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