绿豆汤热的喝还是冷的喝

绿豆汤热的喝还是冷的喝都可以，但冷喝更好。绿豆汤的主要材料是绿豆，绿豆汤滋味可口，营养价值高。在绿豆中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分。绿豆汤放凉后饮用口感更佳，更有利于解暑效果的发挥。若本身热气较重，不怕凉，可以将绿豆汤放到冰箱里冰镇后再喝。

绿豆汤的保存方法

绿豆汤应该放入冰箱里密封保存，最佳存放时间是1到2天，最好不要超过3天，因为时间长了，一是容易变质，二是营养丢失。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。