树莓的收益

树莓生产受品种更新、技术推广、市场需求等因素的影响，生产周期一般在10年至20年。下面以10年为一个生产周期，按2010年物价：人工采收每市1元，每亩产量2000斤，计算每亩（667平方米）树莓效益，价格不变，生产周期越长效益越高。

1、夏果型树莓：按每市斤3元，亩产值6000元，每亩成本为3500元，每亩纯收益2500元。

2、秋果型树莓：每市斤3.5元，亩产值7000元，亩成本为3000元（因为不需要埋土和撤土、以及埋架杆绑铁线），亩收益可达4000元。

红树莓功效

果实性味微甘、酸、温，浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用，主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症，在湖南湘西地区，群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

树莓怎么吃好吃

树莓酱蛋挞的做法挞皮：黄油90克、糖粉40克、鸡蛋液12克、低筋面粉170克、淡奶8克

挞水：鸡蛋液160克、细砂糖80克、淡奶50克、水210克

表面装饰：树莓果酱适量

1.黄油室温软化后加细砂糖搅打至发白，加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶(做的量大的话要分次加入蛋液)

2.加入低筋面粉拌匀，放入冰箱冷藏1个小时

3.取出擀成薄片，用模具切出圆形

4.压入蛋挞模内，放入冰箱冷藏备用，挞皮一定要薄才好吃，没有切模的话也可以揪一团面放入蛋挞模中用手转圈压成型

5.送入预热160度的烤箱烤熟(最好中间压点重物防止变形)原方是送入预热好250度的烤箱烤10分钟，我根据自家情况降低烤温延长了烤时

6.做挞水，鸡蛋打散后和其它材料混合均匀

7.做好的挞水倒入压好的挞皮中，再加1勺树莓果酱(或者随便什么果酱)

感觉是不是好诱人呢!